<P>Non credo, perlomeno nella ricetta, la Pinsa che dici tu, quella di Gorizia,</P>
<P>si assomiglia molto, negli ingredienti, alla schiaccia di Pasqua di tradizione pisana.</P>
<P>Fatta a base di farina bianca di grano e uova ed altri ingredienti.</P>
<P>Un caro saluto da Cavallopazzo</P>
<P> </P>
<P><BR><BR> </P>
<BLOCKQUOTE>----Messaggio originale----<BR>Da: pelliccia@libero.it<BR>Data: 01/02/2012 12.07<BR>A: <rugbylist@rugbylist.it><BR>Ogg: Re: [RUGBYLIST] memoria<BR><BR>
<P style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px" mce_style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Immagino che vi siano affinità tra questo dolce e la PINZA che ricordo di aver gustato fra Trieste e Gorizia.</P>
<P style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px" mce_style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px"> </P>
<P style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px" mce_style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Un caro saluto</P>
<P style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px" mce_style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Andrea Pelliccia</P>
<P style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px" mce_style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px"><A href="http://www.andreapelliccia.it/" mce_href="http://www.andreapelliccia.it">www.andreapelliccia.it</A></P>
<P style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px" mce_style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px"> </P>
<P style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px" mce_style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">- - - - - - - - - - - - - -</P>
<P style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px" mce_style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px"> </P>
<P style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px" mce_style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">Date: Wed, 1 Feb 2012 11:48:22 +0100<BR>From: <borghy3@libero.it><BR>Subject: Re: [RUGBYLIST] memoria<BR>To: <rugbylist@rugbylist.it><BR>Message-ID: <14FFB4F6583F472B9AD41E9E62C9EFE5@ValterPC><BR>Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-1";<BR>reply-type=original<BR><BR>I dolce a base di polenta si chiama "PINSA", dolce che si prepara nel <BR>periodo della Befana, fatto con polenta gialla, uova, uvetta e fichi secchi <BR>ecc, oppure, al posto della polenta pane vecchio.<BR>Un caro saluto dalla gelida Marca gioiosa et amorosa<BR>Valter Borghetto</P><BR></BLOCKQUOTE>
<P><BR></P>